Daugelis pirkėjų pastebėjo, kad beveik kas trečias klientas Latvijos parduotuvėse į pirkinių krepšelį deda šią prekę. Tai patvirtina ir parduotuvių vadovai, nurodydami, kad šiuo metu ji ypač greitai išperkama.
Vasaros mėnesiais, kai meniu paprastai būna lengvesnis ir gaivesnis, karštomis dienomis gyventojai dažniau renkasi vėsinančius patiekalus. Vienas populiariausių sezoninių patiekalų yra šaltibarščiai.
Gyventojų noras mėgautis šaltibarščiais gerokai padidino marinuotų burokėlių paklausą. „Spilvos“ duomenys rodo, kad šių metų liepą, palyginti su birželiu, marinuotų burokėlių pardavimo apimtys išaugo daugiau nei dvigubai.
Daugelis pirkėjų pastebėjo, kad beveik kas trečias klientas Latvijos parduotuvėse į pirkinių krepšelį deda šią prekę. Tai patvirtina parduotuvių vadovų pastebėjimai – šiuo metu prekė išperkama ypač sparčiai, o paklausa auga kiekvieną savaitę.
Vasara Latvijoje tradiciškai yra laikas, kai meniu tampa lengvesnis ir gaivesnis. Karštomis dienomis žmonės dažniau renkasi patiekalus, kurie suteikia vėsinantį pojūtį ir yra lengvai paruošiami. Vienas neabejotinai mėgstamiausių sezoninių patiekalų yra šaltibarščiai – klasikinis pasirinkimas ir kulinarinė tradicija, kurią daugelis sieja su vaikystės skoniais ir šeimos valgiais.
