Pasaulyje mušami mėsos kainų rekordai: ką tai reiškia lietuvių piniginėms?

Pasaulinė maisto rinka 2025 m. patiria naują kainų svyravimų bangą. Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacijos (FAO) duomenimis, liepą maisto kainų indeksas pasiekė 130,1 punkto – tai 1,6 % daugiau nei birželį ir 7,6 % daugiau nei prieš metus.

Nors šis rodiklis vis dar beveik penktadaliu mažesnis nei 2022 m. pikas, kai kurios maisto produktų kategorijos pasiekia istorines aukštumas. Didžiausias kainų šuolis užfiksuotas augalinių aliejų ir mėsos segmentuose – būtent šie produktai artimiausiu metu gali labiausiai paveikti Lietuvos gyventojų išlaidas.

Augalinis aliejus tampa „skystuoju auksu“

Augalinio aliejaus kainų indeksas liepą pakilo iki 166,8 punkto – 7,1 % daugiau nei birželį ir aukščiausias lygis nuo 2022 m.

Pagrindinės priežastys:

• Palmių aliejus brango antrą mėnesį iš eilės dėl didelės paklausos ir patrauklesnių kainų, palyginti su kitais aliejais.
• Saulėgrąžų aliejus pabrango dėl sezoninių tiekimo sutrikimų, ypač Juodosios jūros regione, kuris yra vienas didžiausių tiekėjų pasaulyje.
• Rapsų aliejus kiek atpigo dėl naujų atsargų Europoje.

Mėsos kainos – rekordinėse aukštumose

Liepos mėnesį mėsos kainų indeksas pasiekė 127,3 punkto – tai 1,2 % daugiau nei birželį ir 6 % daugiau nei prieš metus. Tai naujas istorinis rekordas.

• Jautiena brangiausia dėl didelės paklausos iš Kinijos ir JAV.
• Aviena ir vištiena taip pat pabrango.
• Kiauliena atpigo dėl perteklinės pasiūlos Europos Sąjungoje ir silpnos eksporto paklausos.

Vartotojams tai reiškia, kad rudenį ir žiemą mėsos produktų kainos, tikėtina, kils, išskyrus galbūt kiaulieną.

Pieno produktai ir cukrus pinga

Yra ir gerų naujienų. Pieno produktų kainų indeksas per mėnesį sumažėjo 0,1 %, tačiau išlieka 21,5 % aukštesnis nei prieš metus.

• Sviesto kainos krito pirmą kartą per daugiau nei metus.
• Atpigo ir pieno milteliai.
• Sūris pabrango dėl didelės paklausos Azijoje ir Artimuosiuose Rytuose.

Cukraus kainos mažėja jau penktą mėnesį iš eilės – tai lėmė palankios oro sąlygos Brazilijoje bei išaugusi gamyba Indijoje ir Tailande. Vis dėlto analitikai perspėja: kainos gali greitai atsigauti, jei paklausa ūgtelės.

Išvada

Pasaulinė maisto rinka šiuo metu balansuoja ant nestabilios pusiausvyros. Klimato kaita, geopolitinis nestabilumas ir pagrindinių importuotojų paklausos pokyčiai sukuria sąlygas, kai net nedidelis tiekimo sutrikimas gali išprovokuoti kainų šuolį.